2025 à nous 2 !
La peur du vide. A l’aurore de chaque année, et c’est la tradition, on se souhaite une bonne année d’abord en bonne santé, puis aussitôt bien remplie. On appuie sur le mode reset et on se pose pour une projection des mois à venir. Les vignerons nantais sont eux aussi, en ce mois de janvier, dans les perspectives de l’année que l’on nomme millésime dans le métier. Entre revendications, invocations, motivations et résolutions, chaque exploitation prend ce temps. A la vigne, on se souhaite évidemment une météo docile et clémente, au commerce, un environnement serein de croissance, au chai, des cuves qui sonnent moins creux qu’en 2024 avec des jus qui chantent. 2025 sera aussi, comme le traduit le président de la Fédération des Vins de Nantes dans son interview, une étape importante dans la construction du collectif avec des chantiers prospectifs autour de l’encépagement, de la diversification de l’offre, de l’organisation du marché et de la valeur. La consommation est bouleversée dans ses modèles, le vignoble change et va poursuivre sa métamorphose structurelle. La Fédération des Vins de Nantes sera aux côtés de chacun pour protéger, accompagner et stimuler. Cette newsletter, qui fêtera son 100ème numéro dans quelques mois, en sera aussi l’incarnation. Nous vous adressons nos meilleurs vœux pour cette année 2025 bien remplie de tout ce que vous souhaitez !
L’équipe de rédaction de la Fédération des Vins de Nantes
