Environnement et société : quel modèle pour mon domaine ?
Alors que la cacophonie médiatique autour des enjeux environnementaux s’amplifie avec le dossier stigmatisant du glyphosate, nous poursuivons notre dossier sur ce sujet avec moins de passion et en éclairant les chemins possibles pour une viticulture durable. Les transitions douces s’opèrent déjà dans notre vignoble avec l’entretien du sol, le confinement de la pulvérisation et le développement des certifications environnementales. Si les rythmes et les itinéraires varient d’un domaine à l’autre, la prise de conscience est générale. Ce numéro et le suivant se consacrent plus particulièrement aux signes de qualité environnementaux officiels. AB, Biodynamie, Terra Vitis, HVE, Agriconfiance… Décryptage autour d’expériences de domaines pour dépasser le dogmatisme et accompagner l’évolution des pratiques dans un équilibre économique. Pas de viticulture durable sans vigneron durable !
Le comité de rédaction de la FVN